Pembuatan Kompos dari Limbah Kulit Kopi Menggunakan Kotoran Sapi dan EM4

Abstract

Dampak lingkungan yang ditimbulkan oleh limbah kulit kopi berupa pencemaran organik paling besar terjadi pada air saat kopi dibuang begitu saja sehingga penelitian ini memanfaatkan limbah kulit kopi dan kotoran sapi dengan starter larutan EM4. Pemanfaatan limbah kulit kopi dan kotoran sapi yaitu dijadikan kompos. Pengomposan pada penelitian ini dilakukan secara anaerobik yaitu tidak membutuhkan oksigen. Pengecekan kompos dilakukan selama 14 hari sekali. Parameter yang diuji adalah C-Organik, Nitrogen, C/N rasio, suhu, dan pH. Uji analisis dilakukan 3 kali. Variabel perbedaan jenis limbah kulit kopi dan variasi penambahan EM4 diketahui berpengaruh terhadap parameter yang ada. Analisis yang digunakan adalah uji statistika regresi linier. Hasil menunjukan bahwa pengaruh varisi jenis limbah tidak terlalu berpengaruh terhadap kualitas kompos. Variasi penambahan dosis EM4 berpengaruh terhadap parameter C-Organik, Nitrogen, C/N rasio dan pH.